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 OttO 
Oktoberfestivalero
Registrado: Septiembre 2010
Mensajes: 1841
Ubicación: Madrid
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 El Hilo De Los Cocinillas
Estoy haciendo un laconcito con grelos, con su choricito, su morcillita.........  
Ummmmmmmmmmmmmmmmmm  
____________ Rick 4003 Fireglo
http://www.myspace.com/music1hundred |
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 Kraken
Hatarakanakerebanarimasen
 
Registrado: Octubre 2008
Mensajes: 15419
Ubicación: Dreaming of Tokyo
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Salud!
Si no hay fotos...
Yo soy infinitamente más cutre. Ayer empané con ajo y perejil una bandeja de pollo y está de muen-te, y tengo comida para tres días.
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"Tocas y si suena mal tocas otra cosa hasta que suene bien". -By SUGATA
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OttO
Oktoberfestivalero
Registrado: Septiembre 2010
Mensajes: 1841
Ubicación: Madrid
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Vente si quieres a comer a casa, creo que somos 6 o 7. 
____________ Rick 4003 Fireglo
http://www.myspace.com/music1hundred |
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Garroff
Dosolista profesional a sueldo
Registrado: Septiembre 2008
Mensajes: 1335
Ubicación: La Creu - València
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Otto, cierra la ventana que hasta aquí llega el olorcillo y no veas...
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Makea-TGN
Hijo de BOL
Registrado: Julio 2007
Mensajes: 1714
Ubicación: Tarragona
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
a ver, esto se hace bien:
http://www.bajistasonline.es/foro-b...ighlight=receta
Planta la receta, y sin fotos, es precocinado de calentar y listo, espavilao 
para la proxima ya lo sabes.... 
____________ La anarquia es la máxima expresión del orden |
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 lluiset
Comandante Nasío Bajista
Registrado: Abril 2008
Mensajes: 1985
Ubicación: Castellón
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Esto es de otro post.....
Soy de Castellón. Hoy toca..... ¡PAELLA!
Para más o menos 4 personas
- Un cuarto de pollo
- Un cuarto de conejo
- Unos cuantos trozos de costilla de cerdo cortada en trozos pequeños
- Arroz: 1/2 kg de arroz bomba, nada de mariconadas de arroz largo de china ni ostias. Arroz de Valencia. El arroz "especial paella" de la marca La Fallera, es recomendable.
- 2 ó 3 alcachofas (según tamaño)
- 1/4 de kg. de judias verdes
- 1 pimiento grande
- Un puñado de garrofones
- Un puñado de guisantes
- 2 ó 3 docenas de caracoles
- 3 ò 4 dientes de ajo
- 3 ó 4 tomates maduros (según tamaño) rallados
- 1 pastilla de avecrém o starlux
- 1 sobrecito de colorante amarillo (azafrán)
En la paella ponemos primero un poco de sal (para que no salpique el aceite) y aceite que cubra bien todo el fondo de la paella.
Ponemos la carne (pollo, conejo y costilla de cerdo) cortada en trozos regulares a freir, fuego medio, y salamos.
Cuando esté bastante frita, se pone la verdura. A saber: Judias verdes, pimiento, y alcachofa (sólo el corazón cortado a trozos). Salamos.TRUCO: Para que el arroz no se ponga un poco verde de las alcachofas, previamente las pondremos ya troceadas en un cacharro, cubientas de agua con un poco de sal y el zumo de un limón.
Seguimos. Cuando la verdura esté ya blanda, se añade el tomate (natural si es posible, bien picado o pasado por la ralladora) y los dientes de ajo cortados en trozos pequeños, todo junto. Salar. Se deja freir el tomate hasta que veamos que empieza a "pegarse" en el fondo de la paella, Se añade el garrofón, los guisantes y los caracoles. Se dan unas vueltas (poca cosa), se sala.
Añadimos el agua hasta casi que arriba de la paella. Se pone el fuego fuerte para que hierva pronto. Añadimos la pastilla de avecrem, y el sobre del azafrán. Dejamos que hierva hasta que el agua se reduzca más o menos por las asas de la paella. Probamos el caldo para ver el punto de sal, y entonces ponemos el arroz. El fuego lo volvemos a poner a fuego medio.
Dejar más o menos 20 minutos, que es lo que le cuesta al arroz chupar todo el caldo. Apagar el fuego y tapar la paella con papel de aluminio y un trapo por encima para que acabe de secar. Que aproveche. Otro día, el postre.
____________ Tocar bien unos cuantos temas de Ramones, no es ser bajista.
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http://www.1akomunion.es |
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Tuba_moe
Sir Duke Tuba Moe
Registrado: Septiembre 2007
Mensajes: 929
Ubicación: Alicante
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
ese llui!!!!
toma ya!!!
os prometo algún recetón!!!
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 alfonbass
Optimista Insomne Oficial Bolero
Registrado: Agosto 2009
Mensajes: 4795
Ubicación: Madrid
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Re: El Hilo De Los Cocinillas |
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pericodimas
metalerix monociclyx
Registrado: Octubre 2009
Mensajes: 916
Ubicación: Lorca, Murcia
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Dios espero tener la comida hecha dentro de poco porque menuda hambre me ha entrado joder xD. Yo soy un inutil para cocinar...xDD normalmente lo que hago es juntar todo lo que me gusta en una sola pizza  jejeje, mi plato estrella xD
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alfonbass
Optimista Insomne Oficial Bolero
Registrado: Agosto 2009
Mensajes: 4795
Ubicación: Madrid
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
El mio tambien Peri!
No veas lo bien que me sale llamar al telepizza p´que me la traigan! 
____________ http://www.youtube.com/user/MrAlfonbass?feature=mhee
http://www.myspace.com/alfonsopazos
Clases de bajo en madrid..pincha en el enlace!
http://www.bajistasonline.com/foro-...php?f=43&t=4369 |
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goomer
Bajista de Four Ways
Registrado: Diciembre 2007
Mensajes: 786
Ubicación: un cuarto sin ascensor
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
lluiset, ¿nunca has pensao en adoptar a un niño pelu barbuo con 35 años y un musicman? anda anda venga porfa 
____________ www.myspace.com/4ways
¿QUE LA DROGA ES MALA? SERA LA QUE TU COMPRAS....... |
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lluiset
Comandante Nasío Bajista
Registrado: Abril 2008
Mensajes: 1985
Ubicación: Castellón
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Lluiset por favor, al final tu y solo tu tendras la culpa que desde mañana seáis uno más en casa, yo
Pues mira, un pelúo con un musicman, un Fender jazz bass, un palo, un WW de esos raros con muchas cuerdas, con un ibanez sin trastes y tal, ya se me ha postulado... pero donde comen 4, comen 5.
Si vienes por estos lares, palabra que tienes paella, carajillo y lo que haga falta.
____________ Tocar bien unos cuantos temas de Ramones, no es ser bajista.
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http://www.1akomunion.es
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alfonbass
Optimista Insomne Oficial Bolero
Registrado: Agosto 2009
Mensajes: 4795
Ubicación: Madrid
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Y uno con un bonguete de muchas cuerdas,un pedulla y un Carvin fretless.....
Saludos!
____________ http://www.youtube.com/user/MrAlfonbass?feature=mhee
http://www.myspace.com/alfonsopazos
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lluiset
Comandante Nasío Bajista
Registrado: Abril 2008
Mensajes: 1985
Ubicación: Castellón
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
También.... 
____________ Tocar bien unos cuantos temas de Ramones, no es ser bajista.
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goomer
Bajista de Four Ways
Registrado: Diciembre 2007
Mensajes: 786
Ubicación: un cuarto sin ascensor
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
te tomamos la palabra llui, yo tambien le doy al cocineo, aqui estaba preparando 6 kilitos de carrillada, en una de las barbacoas metaleras para orcos titulados, en la parcela de mi gran amigo alvaro ( el harry metal)
____________ www.myspace.com/4ways
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Makea-TGN
Hijo de BOL
Registrado: Julio 2007
Mensajes: 1714
Ubicación: Tarragona
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Ahí hay tres hobbits mínimo...
salut! 
____________ La anarquia es la máxima expresión del orden |
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 albertbe
MR. MALIGNO
Registrado: Noviembre 2008
Mensajes: 6649
Ubicación: Barcelona
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Me apunto pa cuando pueda!
____________ La próxima vez que te sientas deprimido o con baja autoestima, pregúntate si no estás rodeado de gilipollas. 
Möno
Albert
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Malospelos
Nasío Bajista
Registrado: Septiembre 2007
Mensajes: 11755
Ubicación: Madriz
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Esto es de otro post.....
Soy de Castellón. Hoy toca..... ¡PAELLA!
Para más o menos 4 personas
- Un cuarto de pollo
- Un cuarto de conejo
- Unos cuantos trozos de costilla de cerdo cortada en trozos pequeños
- Arroz: 1/2 kg de arroz bomba, nada de mariconadas de arroz largo de china ni ostias. Arroz de Valencia. El arroz "especial paella" de la marca La Fallera, es recomendable.
- 2 ó 3 alcachofas (según tamaño)
- 1/4 de kg. de judias verdes
- 1 pimiento grande
- Un puñado de garrofones
- Un puñado de guisantes
- 2 ó 3 docenas de caracoles
- 3 ò 4 dientes de ajo
- 3 ó 4 tomates maduros (según tamaño) rallados
- 1 pastilla de avecrém o starlux
- 1 sobrecito de colorante amarillo (azafrán)
En la paella ponemos primero un poco de sal (para que no salpique el aceite) y aceite que cubra bien todo el fondo de la paella.
Ponemos la carne (pollo, conejo y costilla de cerdo) cortada en trozos regulares a freir, fuego medio, y salamos.
Cuando esté bastante frita, se pone la verdura. A saber: Judias verdes, pimiento, y alcachofa (sólo el corazón cortado a trozos). Salamos.TRUCO: Para que el arroz no se ponga un poco verde de las alcachofas, previamente las pondremos ya troceadas en un cacharro, cubientas de agua con un poco de sal y el zumo de un limón.
Seguimos. Cuando la verdura esté ya blanda, se añade el tomate (natural si es posible, bien picado o pasado por la ralladora) y los dientes de ajo cortados en trozos pequeños, todo junto. Salar. Se deja freir el tomate hasta que veamos que empieza a "pegarse" en el fondo de la paella, Se añade el garrofón, los guisantes y los caracoles. Se dan unas vueltas (poca cosa), se sala.
Añadimos el agua hasta casi que arriba de la paella. Se pone el fuego fuerte para que hierva pronto. Añadimos la pastilla de avecrem, y el sobre del azafrán. Dejamos que hierva hasta que el agua se reduzca más o menos por las asas de la paella. Probamos el caldo para ver el punto de sal, y entonces ponemos el arroz. El fuego lo volvemos a poner a fuego medio.
Dejar más o menos 20 minutos, que es lo que le cuesta al arroz chupar todo el caldo. Apagar el fuego y tapar la paella con papel de aluminio y un trapo por encima para que acabe de secar. Que aproveche. Otro día, el postre.
____________ ¡¡¡ Salud y República !!!
http://www.myspace.com/casualjazz
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 navan
Fretless Aluminium
Registrado: Febrero 2010
Mensajes: 4075
Ubicación: Vall d'Uixó - Castellón
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Ossstià, se m'había pasao el post. Esas fotos entre cacerolas son chulísimas
Cómo mola!!! de lo que yo he provado doy fe de que Makea es un cocinero de la ostia.
Yo sólo cocino las 5 o 6 cosas que hace todo el mundo, nada especial.
Cuando hay algo importante soy de los que ayuda y tal, pero no me pongo en serio nunca.
____________ http://www.myspace.com/nomepegueustemadre
http://www.myspace.com/theporellarunners
"Yo hasta cantaba gospel en el coro de la facultad... Todos tenemos un pasado..." Membri dixit. |
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Makea-TGN
Hijo de BOL
Registrado: Julio 2007
Mensajes: 1714
Ubicación: Tarragona
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
va, que en primavera haremos una calçotada-kedada
____________ La anarquia es la máxima expresión del orden |
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OttO
Oktoberfestivalero
Registrado: Septiembre 2010
Mensajes: 1841
Ubicación: Madrid
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Ummmmmmmmmmm que rica una calÇotada. Eso lo he comido yo en un pueblo de Lerida que se llama Os de Civic.
Impresionante
____________ Rick 4003 Fireglo
http://www.myspace.com/music1hundred |
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navan
Fretless Aluminium
Registrado: Febrero 2010
Mensajes: 4075
Ubicación: Vall d'Uixó - Castellón
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Apuntado queda Hermano Makea
____________ http://www.myspace.com/nomepegueustemadre
http://www.myspace.com/theporellarunners
"Yo hasta cantaba gospel en el coro de la facultad... Todos tenemos un pasado..." Membri dixit. |
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goomer
Bajista de Four Ways
Registrado: Diciembre 2007
Mensajes: 786
Ubicación: un cuarto sin ascensor
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
va, que en primavera haremos una calçotada-kedada
joder, no te imaginas las ganas que tengo yo de probar eso
____________ www.myspace.com/4ways
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lacomunidad21
Hijo de BOL
Registrado: Agosto 2007
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Ubicación: Torrente de Cinca (Huesca) y Alcarras (Lleida)
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
va, que en primavera haremos una calçotada-kedada
no hace falta decir quien traera las birras no???
Albertb aun alucina, cuando las sacamos del maletero despues del viaje, aún estaban heladas listas para su consumo, jejjeej
saludos
lacomunidad21
____________ En esto de los foros no hay que cabrearse cuando no te respondan, sino ser agradecido cuando lo hagan!!
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Malospelos
Nasío Bajista
Registrado: Septiembre 2007
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Ubicación: Madriz
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Esto engorda más que el GAS.
____________ ¡¡¡ Salud y República !!!
http://www.myspace.com/casualjazz |
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albertbe
MR. MALIGNO
Registrado: Noviembre 2008
Mensajes: 6649
Ubicación: Barcelona
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Leches!! 
Eso no me lo pierdo, y en primavera......... :babas: ...
Lo de Laco no tiene nombre, le iba a echar una mano para llevar las birras pensando: "bueno, entre dos seguro que...", abre el maletero y me encuentro media producción anual de birras Joder, ni entre cinco, ni seis, ni...
Encima eso, bien fresquitas que las traía el tío, estaban perfectas para el consumo Así empezamos el día, con un birrazo en mano Hay gente que sí sabe cómo empezar el día
¿Y julito? habrá que mandarle un mensajito para ver si se puede escapar! Si hacéis cata de bajos me traigo el mío, y esta vez ponemos fondo musical aunque sea via youtube pa tocar algo por encima
Aparte, para calçots casi te gastas más en lo que no son calçots así que entre todos fijo que sale tirao
Si, si sisisisi, si que si 
A ver si para entonces alguien más se anima a venir a la Imperial Tárraco!
____________ La próxima vez que te sientas deprimido o con baja autoestima, pregúntate si no estás rodeado de gilipollas.
Möno
Albert |
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Kraken
Hatarakanakerebanarimasen
Registrado: Octubre 2008
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Salud!
Avisad con tiempo, que igual me apunting...
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"Tocas y si suena mal tocas otra cosa hasta que suene bien". -By SUGATA
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Makea-TGN
Hijo de BOL
Registrado: Julio 2007
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Ubicación: Tarragona
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Ayer hablé con Julito, para preguntarle por el bajo nuevo y a ver que hace que no se pasa por aquí, y dice que está muy liado, pero que si hacemos algo intentará venir
salut!
____________ La anarquia es la máxima expresión del orden |
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albertbe
MR. MALIGNO
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Este hombre tiene tela
¿Y qué tal el bajo nuevo?
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Möno
Albert |
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Makea-TGN
Hijo de BOL
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Re: El Hilo De Los Cocinillas
Dice que muy contento, que espera a tener tiempo para hacer una review en condiciones, con fotos y pruebas de sonido. 
____________ La anarquia es la máxima expresión del orden |
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Foro 
